Овощи отрастают из кухонных остатков без семян — Mein Schöner GartenОвощные очистки и обрезки всё чаще перестают быть мусором и превращаются в рабочий материал для сада и подоконника. Метод повторного выращивания позволяет получать новые растения буквально из того, что обычно отправляется в отходы. При минимальных знаниях и базовом уходе можно вырастить зелень, овощи и даже экзотику, сообщает Mein Schöner Garten.
Что такое повторное выращивание и почему метод работает
Повторное выращивание растений из кухонных остатков основано на способности многих культур восстанавливаться из стебля, корневой части или ризомы. Этот приём давно известен в садоводческой практике и близок к классическому черенкованию. В быту повторное выращивание особенно удобно, когда после готовки остаются кочерыжки, донца или части корней, которые сохраняют точки роста. Такой подход вписывается в экологичный образ жизни и снижает объём пищевых отходов, дополняя домашние способы переработки органики.
Какие овощи подходят для повторного выращивания
Для повторного выращивания чаще всего используют лук, зелёный лук, чеснок, картофель, сельдерей, капусту, салат ромэн, базилик, имбирь и ананас. Эти культуры легко адаптируются к выращиванию в горшках, на подоконнике или в теплице. Важно, чтобы остаток растения был свежим и не повреждён гнилью.
Wed, 31 Dec 2025 10:22:00 +0300